2022 yılından bu yana düzenlenen Türk Mutfağı Haftası, bu yıl da 21-27 Mayıs 2024 tarihleri arasında “Sürdürülebilir Türk Mutfağı: Sağlıklı, Geleneksel, Atıksız” ana teması ile kutlanacaktır. 2024 Türk Mutfağı Haftası menüsü “Tarih, Kültür ve Doğanın Buluşması: Turkaegean Lezzetleri” olarak belirlenmiştir.
Turkaegean Lezzetleri Menüsü
• Ege zeytin ve peynirleri
• Tarhana çorbası
• Fava, Mücver
• Zeytinyağlı taze fasulye
• Zeytinyağlı biber dolma
• Otlu börek /Otlu gözleme
• Karides güveç veya İzmir köfte
• İncir uyutması
• Şerbetler: Somata, Sübye
İkram
• Türk Çayı, Türk Kahvesi, Lokum
Konu hakkında detaylı bilgilere www.turkmutfagihaftasi.com internet sayfasından erişebilirsiniz.